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Tout
baigne, Madame la Marquise !
La Marquise (pas des anges) ,
péniche petite soeur du Fish sur le quai Augagneur marche très bien
depuis plusieurs années .C'est d'ailleurs devenu l'un des lieux
incontournables de Lyon, proposant toujours une programmation de qualité
contentant le plus grand nombre. C'est certainement pour cette raison qu'il
est prévu de la remplacer par une péniche pétrolière de taille
supérieure au Fish. Ce changement devrait intervenir après cet été,
nous pourrions donc avoir une surprise agréable au retour de nos
vacances.
Denis
Trouxe refoulé du Pharaon...
L'adjoint
à la culture de Raymond Barre à la Ville de Lyon n'a pas
apprécié d'être éconduit comme un manant à l'entrée de l'hôtel
Hilton lors de la soirée d'inauguration du Casino. N'ayant pas reçu
d'invitation, Denis Trouxe s'est présenté quand même au
check point et a été refoulé vers le parking ! Sa colère a
atteint des sommets quand il a appris que des membres de son cabinet, dont
Agnès Cipriani, paradaient derrière les buffets.
Georges
Blanc bientôt à Lyon ?
Délaissant
ses terres de prédilection situées à Vonnas dans l'Ain, Georges Blanc
prospecterait actuellement la capitale des Gaules pour y installer un
établissement haut de gamme. Plus précisément le quartier des Brotteaux,
pourtant chasse gardée de Paul Bocuse...
L'objet de toutes les
convoitises se trouve être un hôtel-restaurant hors d'âge situé en
face de l'ancienne gare. Le Splendid, pour ne pas le nommer, est
actuellement en vente et les candidats à la reprise se bousculent. Parmi
eux Michel Barthod - Loloquoi - dont l'offre jugée trop basse
aurait été refusée ; Assiette et Marée tenu par Jean-Yves
Carpentier et Patrick Mehu, les protégés de Paul Bocuse voulait y ouvrir
une troisième succursale mais c'était sans compter sur la puissance de
feu de Georges Blanc qui tient la corde.
Excepté peut-être Paul Bocuse
et Jean Fleury - directeur de la Brasserie de l'Est - tout le monde
souhaite que le restaurateur de Vonnas l'emporte. Son arrivée ne peut
être que bénéfique pour conforter les Brotteaux, comme place
incontournable des plaisirs des sens...La guerre des chefs aura bien
lieu !
Un
Bettant peut en cacher un autre...
La
famille boulangère Bettant se trouve très bien à Villeurbanne et n'envisage
pas de s'étendre sur Lyon, contrairement à ce que nous avons avancé
la semaine dernière.
L'info était bonne, mais concernait Philippe
Bettant, propriétaire du magasin Smart,
boulevard des Brotteaux...qui devrait ouvrir
une brasserie de luxe, rue Juliette Récamier
à la place de l'ancienne station service.
A suivre donc...
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