Dîner de gala du Bocuse d'Or

mercredi 24 janvier 2001

Un étrange parfum flottait ce soir-là aux alentours de la cité internationale... Plus propre à intriguer notre inconscient d'enfant qu'à éveiller nos sens olfactifs... largement mis à contribution, il est vrai, dans les gourmandes travées du Salon des métiers de bouche (SIRHA)... « Il y a de la magie dans l'air ! » murmure mon associé Nicolas qui s'était mis sur son 31 pour l'occasion. Pour un peu on l'aurait pris pour un photographe de mariage !

Après avoir emporté en 1999 à dos de chameaux, bocusiens et bocusiennes au royaume des Mille et une Nuit, c'est en effet le monde mystérieux de la magie qui - l'espace d'une soirée - s'est refermé sur ces grands enfants que sont les mondains lyonnais. 

La grande salle du Palais des Congrès, transformée en cabaret scintillant par les mains expertes de Jean-Louis Fleury avait fière allure ! De quoi donner le sourire à la Sepelcom et à Jean-Louis Chabert (ci-dessus en compagnie de Jean Plasse).

Ultime cerise sur le gâteau du SIRHA, le dîner de gala du Bocuse d'Or est l'une des soirées les plus gratinées de l'année. Comme l'événement n'a lieu que tous les deux ans, pas question de rater une édition. De fait, ça se bousculait au portillon ! Pas moins de 1250 personnes (à 1200F pièce) se pressaient pour se montrer et assister au spectacle de Dani Lari.

Un sans faute à mettre sur le compte de Carole et Olivia Dufour  (dont c'était le grand baptême du feu) sans cesse sur le qui-vive et au petit soin pour leurs clients... Cette belle soirée (plus sage que d'habitude) s'est terminée à 1h30.

Retrouvez toutes les photos de la soirée...

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