La
guerre des restos branchés du 6ème
L'an
dernier à la même époque, c'est le quartier des Brotteaux en général
et le duel Bocuse-Blanc en particulier qui monopolisaient l'attention médiatique...
En cette froide rentrée, le conflit s'est déplacé vers la place Maréchal
Lyautey...
En
compétition plusieurs établissements ayant pour
point commun leur patron emblématique. En commençant
par Albert Dray qui trône depuis décembre
2000 sur le bar-restaurant Le Lyautey.
Rapatriant d'un seul coup les fidèles de La
Passerelle qui s'infusent son escalope à
la crème en intraveineuse.
Après avoir explosé
les compteurs pendant le premier semestre, Albert
a entrepris d'exploser la déco surannée des
anciens propriétaires au cours d'une mémorable
soirée fin juillet. (Albert a manqué se noyer
dans la fontaine de la place où l'avaient précipité
ses facétieux clients !) Un
mois et demi de travaux et une ardoise de 1
MF pour un résultat à la hauteur de nos espérances...
Un chantier suivi avec attention par Alain
Barge. Le patron du Grand Café de
Genève a longtemps régné en maître sur
cette portion du 6ème, réputée la
plus chic de l'arrondissement.
Idéalement placé
sur l'avenue de Saxe, son établissement est
le repère favori des jolies mamans et de leurs
têtes blondes qui ont leurs habitudes chez Cyrillus
et Paul et Nany...
L'ex-rugbyman ne pouvait rester sans
réagir... Bien
qu'il ait récemment rénové son restaurant de fond en comble, Alain a
décidé cet été de remettre la main au portefeuille. A l'arrivée, un
lifting complet et des couleurs tendance qui devraient lui permettre de
rester dans la course.
Cours
Franklin Roosevelt, sur le seuil de sa brasserie,
Robert Perret sourit tran-quillement à
cette agitation. L'air de ne pas y toucher...
Son Théodore - qui a passé un
excellent été - n'a pas été affecté par l'arrivée
de Jean-Claude Thollet qui a relancé
le Rive Gauche (les avis sont
très partagés à ce sujet). Robert et son épouse
Virginie ne comptent pas en rester là.
Les deux
tourtereaux, en embuscade, ne cachent pas leur
intention d'étendre leur influence dans le quartier...
mais restent discrets sur leur prochaine cible !
Une discrétion et un flegme très british !
A
suivre, Million
cravaté et Philip chaperonné...
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