Les
gratinés du Salon des Métiers de bouche
Yoshiki
Tsuji et Hiroyuki Nakano
Les
patrons japonais de deux écoles
hôtelières
françaises... qui montent !
Madame
Paul Bocuse
et Madame Jean-François Bernachon
Confidences
de belles-mères !...
Saint
Pierre et Saint Paul
Confidences
de grands chefs !...
Philippe
Jocteur, Patrick Henriroux (Point)
En
compagnie de Monsieur et Madame Marcon
John
Howard (Irlande) et Charlyne Bise (France)
Membres
du jury du Bocuse d'Or 2001
A
la tienne, John !
| 
