Le bien vivre
bourguignon à la foire de Macon
L'édition 2004 de la foire de Mâcon sera placée sous le signe de la fête
et de la gastronomie. En choisissant comme thème « le bien vivre en
Bourgogne », les organisateurs désirent regrouper toutes les générations
autours des valeurs chères à cette région.
En ouvrant ses portes du 19 au 24 mai, la foire puise dans ses origines
médiévales en choisissant des dates marquées régionalement. En effet, elle
se trouve être l'héritière de la très ancienne foire du 20 mai en
Mâconnais. Au Moyen-Age, ce rendez-vous regroupait tout les producteurs et
artisans locaux de la population environnante. Les visiteurs pourront
retrouver l'ambiance conviviale et chaleureuse des marchés d'autrefois.
Outre la traditionnelle la foire commerciale, les vins se doivent d'avoir
leur place dans un département qui produit en moyenne 75 000 hectolitres
de vin d'Appellations d'origine contrôlée. Des dégustations commentées,
des repas à thème ainsi que des animations autour des différents crus
présentés. De plus, 6 chefs du cru (un par jour) proposeront une
gastronomie en adéquation avec les produit du terroir local. Les plus
jeunes ne seront pas lésés avec une mini-ferme et une exposition avicole.
La foire de Macon se présente comme le rendez-vous de tout les
bons-vivants !
Infos pratiques :
Parc des expositions
Du 19 au 24 mai de 10 à 23 heures sauf
le 21 mai jusqu'à 2 heures et le 24 mai jusqu'à 19 heures
Entrée : 4
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